{"title":"Les Pré-commandes pour les Fêtes de fin d'année","description":"\u003cp\u003eVoici des produits à passer en pré-commande pour les fêtes de fin d'année afin de vous garantir leur disponibilité et leur fraicheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003ePré-commandes avant le 14 décembre 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"boudin-noir-bio-aux-oignons-x2-244g","title":"Boudin noir Bio aux oignons x2 - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Lait* 28%, gras de porc* 15%, Viande de volaille* 14%, pain* (farine de blé*), oignons*, couenne de porc*, viande de porc*, oeufs*, carottes*, cognac* (contient des sulfites), sel de mer, persil*, sucre de canne*, thym*, poivre blanc*,  muscade*, girofle*, gingembre*, fenouil*, laurier*, romarin*, origan*, basilic*, boyau naturel de porc.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e* issus de l'Agriculture Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Atelier utilisant du gluten, lait, oeuf, sulfites, moutarde et fruits à coques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles pour 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"argu\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"pai\"\u003e\n\u003ctd class=\"lib\"\u003eValeur énergétique\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"val\"\u003e176 kcal \/ 732kj\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"imp\"\u003e\n\u003ctd class=\"lib\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"val\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pai\"\u003e\n\u003ctd class=\"lib\"\u003e(dont acides gras saturés)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"val\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"imp\"\u003e\n\u003ctd class=\"lib\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"val\"\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pai\"\u003e\n\u003ctd class=\"lib\"\u003e(dont sucres)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"val\"\u003e1,5g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"imp\"\u003e\n\u003ctd class=\"lib\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"val\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"pai\"\u003e\n\u003ctd class=\"lib\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"val\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuelques mot sur l'entreprise:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa maison Rostain, une Charcuterie familiale dans les Hautes Alpes depuis 1967\u003cbr\u003eet en bio depuis les années 70.\u003cbr\u003eUn process de fabrication exclusif pour une charcuterie sans additifs chimiques:\u003cbr\u003eChez ROSTAIN, une charcuterie bio doit être la plus saine possible et sans additifs. Or, contrairement aux idées reçues, le cahier des charges bio autorise l’utilisation de certains d’entre eux.\u003cbr\u003eAprès 50 ans de travail sans relâche, la Maison ROSTAIN a réussi à faire évoluer toute sa gamme de charcuterie bio, sans additifs chimiques, tout en préservant la qualité sanitaire et organoleptique des produits.\u003cbr\u003eLe procédé, tout à fait unique de conservation sans nitrite ajouté, est assurée par un processus naturel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'entreprise choisit avec soin de la viande de porc Bio exclusivement d’origine française en privilégiant toujours un approvisionnement direct auprès des éleveurs.\u003cbr\u003ePour soutenir la filière Bio et assurer la qualité de ses approvisionnements, la maison Rostain a d’ailleurs mis en place des relations de partenariat avec plusieurs éleveurs locaux, leur garantissant, pour une question respect du travail et de revenu économique, des contrats de vente de bêtes entières.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes porcs sont nés et élevés en France. Leur sélection et leurs conditions de vie sont optimisées pour réduire leur exposition aux maladies et au stress. Les races sont robustes et les règles d’hygiène poussées jusqu’aux contrôles de température, de qualité de l’air et de l’eau. En cas de maladies, les éleveurs font appel à des alternatives de traitements comme la phytothérapie ou à l’homéopathie. L’alimentation par céréales bio exclut bien entendu tout OGM.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rostain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32853410709588,"sku":"2880","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/products\/IMG_3072.jpg?v=1601993552"},{"product_id":"truffe-blanche-dalba-de-monferrato-22g","title":"Truffe Noire du Périgord fraiche - environ 20g","description":"\u003ch2 class=\"text-uppercase section-heading text-dark\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003eLa Truffe noire du Périgord est également appelée \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e« Tuber melanosporum »\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Drôme (26)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e 2 495 €\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-dark\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Bio'N Truffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37639226458282,"sku":"261","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/files\/truffeimage.png?v=1733947400"},{"product_id":"truffe-blanche-dalba-de-monferrato-2g","title":"Brisures de truffes noires du Périgord - 20g","description":"\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa Truffe noire du Périgord est également appelée \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e« Tuber melanosporum »\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003eLes truffes \"1ère cuisson\" ont leurs précieux arômes préservés quasi intégralement, ce qui fait de cette méthode de cuisson la plus privilégiée des grands Chefs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eUtilisation : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eLes brisures de truffes noires sublimeront diverses recettes, risottos, gratins de pommes de terre, gibier, poissons, sont autant de plats qui se marieront à merveille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Drôme (26)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e 1 495 €\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-dark\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Bio'N Truffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37684191625386,"sku":"3961","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/files\/Capture_d_ecran_2024-12-11_a_20.52.41.png?v=1733946884"},{"product_id":"truffe-noire-du-perigord-1ere-cuisson-20g","title":"Truffe noire du Périgord (1ère cuisson)- 20g","description":"\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLa Truffe noire du Périgord est également appelée \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e« Tuber melanosporum »\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eTruffe noire\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e - 1ère cuisson\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLes truffes \"1ère cuisson\" ont\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e leurs précieux arômes préservés quasi intégralement, ce qui fait de cette méthode de cuisson la plus privilégiée des grands Chefs.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eUtilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLes truffes sont déjà cuites, vous pouvez les incorporer à vos plats au dernier moment. Il est important de les réchauffer pour en apprécier toutes les saveurs. Une truffe noire entière se mariera parfaitement avec un risotto, une terrine ou de la volaille.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Drôme (26)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-muted\"\u003e\u003cstrong\u003ePrix au kilo :\u003c\/strong\u003e 1 995 €\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-dark\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Bio'N Truffe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53612135416156,"sku":"1112","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/files\/Capture_d_ecran_2024-12-11_a_20.50.26.png?v=1733946970"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/collections\/IMG_5159_aeb3de64-14e2-46d7-9239-818906b37924.jpg?v=1607031233","url":"https:\/\/rivebia.com\/collections\/les-pre-commandes-pour-les-fetes-de-fin-dannee.oembed","provider":"Rive Bio","version":"1.0","type":"link"}