{"product_id":"1475","title":"Orge perlé - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl y a déjà plus de 4000 ans que l’homme connaît et se nourrit d’orge. C’est en premier lieu en Abyssinie que l’on retrouve l’origine de l’orge de culture. En Europe centrale, on en faisait un pain rudimentaire, une sorte de galette.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eorge perlée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froide en salade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003eOrge*\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Ingrédients issus de l'agriculture biologique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergènes : contient du gluten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTraces éventuelles de sésame, soja, moutarde, fruits à coques et lupin.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles (pour 100g) : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValeur énergétique 1412 kJ \/ 334 kcal \u003cbr\u003eMatières grasses 1,8 g\u003cbr\u003edont Acides gras saturés 0,25 g         \u003cbr\u003eGlucides 63,6 g\u003cbr\u003edont Sucres 2,1 g        \u003cbr\u003eFibres alimentaires 11,1 g \u003cbr\u003eProtéines 10,3 g \u003cbr\u003eSel 0,007 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine : \u003c\/strong\u003eItalie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFabrication :\u003c\/strong\u003e France\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"ui-accordion-1-header-3\"\u003e\u003cstrong\u003eConseils de préparation\u003c\/strong\u003e : faire tremper l'orge 12 heures pour diminuer le temps de cuisson. La plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"Markal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32262925385812,"sku":"1475","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/products\/orge-perle-bio-markal-500g.jpg?v=1590744009","url":"https:\/\/rivebia.com\/products\/1475","provider":"Rive Bio","version":"1.0","type":"link"}