{"product_id":"fructose-cristallise-500g","title":"Fructose cristallisé - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe fructose, obtenu à partir de maïs, est près de 2 fois plus sucrant que du sucre de canne. Il permet donc d'obtenir la même saveur sucrée avec moins de calories. Il détient un index glycémique faible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eLe\u003cstrong\u003e fructose \u003c\/strong\u003eest présent dans les fruits, leurs jus, le miel, le sirop d'agave... Grâce à un pouvoir sucrant une fois et demi plus élevé que celui du sucre traditionnel (surtout à froid ! 60g de fructose pour 100g de sucre), l\u003cstrong\u003ee fructose \u003c\/strong\u003epermet d’obtenir une même saveur sucrée pour un apport calorique moindre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe\u003cstrong\u003e fructose Markal\u003c\/strong\u003e s'utilise aussi bien à froid qu'à chaud, en pâtisserie, boulangerie, confiserie, pour les conserves, les glaçages, les confitures, les gelées les marmelades et les boissons sucrées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients : \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFructose obtenu à partir du sucre de betterave\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnalyse nutritionnelle pour 100gr : \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie : 1700kJ - 400kcal\u003cbr\u003eMatières grasses : 0g\u003cbr\u003edont Acides gras saturés : 0g\u003cbr\u003eGlucides : 100g\u003cbr\u003edont Sucres : 100g\u003cbr\u003eFibres alimentaires : 0g\u003cbr\u003eProtéines : 0g\u003cbr\u003eSel : 0g\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Turquie\u003c\/p\u003e","brand":"Markal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39367198802090,"sku":"3969","price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/products\/Unknown_1d733672-a269-4b2c-81a3-b668f4ec20aa.png?v=1615794088","url":"https:\/\/rivebia.com\/products\/fructose-cristallise-500g","provider":"Rive Bio","version":"1.0","type":"link"}