{"product_id":"shitakes-coupes-bio-25g","title":"Shiitakés séchés - 25g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChampignon d'un brun chocolat pelucheux, plus connu sous son nom asiatique de « shiitake ». Shii est le nom de l'arbre (sorte de châtaignier du sud du Japon) dont il apprécie particulièrement le bois mort. Largement utilisé en pharmacie pour ses vertus immunostimulantes, sa culture remonterait au début du premier millénaire. Pour notre part, nous utilisons des lentins de la variété « dongo », cultivés artisanalement sur des composts de chêne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour une cuisine végé ou végane avec un apport de protéines végétales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e100% champignons bio séchés (\u003c\/span\u003eShiitakes \u003cem\u003eLentinula edodes)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigine Europe\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"utilisation\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eRéhydrater directement dans une soupe miso, ou dans la poële avec un peu de matière grasse et de l'eau tiède. Accompagne parfaitement les plats asiatiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eanalyse nutritionnelle moyenne pour 100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"table_bg\"\u003e\n\u003cth class=\"condensed-text\"\u003eénergie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300.0 kcal \/ 1265.0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"condensed-text\"\u003ematières grasses\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"table_bg\"\u003e\n\u003cth class=\"condensed-text\"\u003edont acides gras saturés\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"condensed-text\"\u003eglucides\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e54.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"table_bg\"\u003e\n\u003cth class=\"condensed-text\"\u003edont sucres\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"condensed-text\"\u003eprotéines\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e13.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"table_bg\"\u003e\n\u003cth class=\"condensed-text\"\u003esel\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Supersec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32191903662164,"sku":"1790","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/files\/6n1jcc3m9vhm0oabwun23vb6p6vc_jpg.webp?v=1744702887","url":"https:\/\/rivebia.com\/products\/shitakes-coupes-bio-25g","provider":"Rive Bio","version":"1.0","type":"link"}