{"product_id":"tomme-fermiere-serraval-entiere-1-4kg","title":"Tomme fermière Bio - Serraval - Entière - 1,4kg","description":"\u003ch2\u003e100 ans de Reblochon et 4 générations de passionnés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBruno Gerfaux fabrique le Reblochon bio au sein du GAEC Fougère.\u003cbr\u003eL’exploitation est située à située à 1100 m d’altitude avec 30 ha de prairie naturelle à Mont et environ 45 ha aux Villards-sur-Thônes (74).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGérard, l’oncle de Bruno élève les génisses et produit le foin nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu départ, le troupeau comporte une trentaine de vaches de race Abondance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles produisent 110 000 litres de lait par an. Ce dernier est affiné pour fabriquer 12 tonnes de fromage, dont 70% de reblochon, ainsi que de la tomme et de la raclette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’exploitation est certifiée bio depuis 2000.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFromage fermier au lait cru entier biologique de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evache\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix au kilo : 19,00€\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fougère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32139561599060,"sku":"309","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/products\/th3_bb9decd9-6997-4e15-ae99-4d287e652fdc.jpg?v=1587289986","url":"https:\/\/rivebia.com\/products\/tomme-fermiere-serraval-entiere-1-4kg","provider":"Rive Bio","version":"1.0","type":"link"}