{"product_id":"vin-blanc-chardonnay-75cl-sans-alcool","title":"Chardonnay Zéro - 75cl","description":"\u003cdiv class=\"infos\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZéra Chardonnay, cuvée biologique sans alcool, se distingue par sa couleur jaune pâle, ses reflets verdoyants et sa limpidité cristalline. Le nez révèle des arômes de fleurs d’acacia et de poire blanche mêlés à de subtiles touches citronnées et vanillées. La bouche présente une belle fraîcheur aromatique acidulée, d’une infinie longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos\"\u003e\n\u003ch3\u003eProcédé de fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès éraflage et foulage, une macération pelliculaire des raisins est effectuée à froid, à environ 4°C. Cette macération, réalisée avant pressurage, dure 8 heures et permet d’extraire l’ensemble des composés du raisin tels que les polyphénols, anthocyanes, tanins et resvératrols, ainsi que les minéraux et les précurseurs aromatiques. La complexité aromatique est obtenue grâce à un élevage sous forme d’infusions de pépins biologiques et de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eDegré d'alcool : 0%vol\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"conseils_utilisation_fp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"conseils_utilisation_fp\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions d'usage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"precaution_utilisation_fp\"\u003e\n\u003cp\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vente d'alcool est interdite aux mineurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"precaution_utilisation_fp\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le Petit Etoilé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44403888554154,"sku":"1538","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/files\/Chardonnay.png?v=1764179602","url":"https:\/\/rivebia.com\/products\/vin-blanc-chardonnay-75cl-sans-alcool","provider":"Rive Bio","version":"1.0","type":"link"}