{"product_id":"vin-petillant-chardonnay-75cl","title":"Chardonnay Effervescent Zero - 75cl","description":"\u003cdiv class=\"infos\"\u003e\n\u003cdiv class=\"infos\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZéra Chardonnay, effervescent biologique sans alcool, dévoile de délicates bulles à la fois fines et persistantes. La robe est jaune pâle, aux reflets brillants et argentés. Le nez possède des arômes croquants de fleurs blanches, de pomme verte et de poire blanche qui mêlent à d’agréables notes citronnées et beurrées. La bouche présente une mousse crémeuse et caressante, révélant des saveurs d’agrumes, d’une fraîcheur incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos\"\u003e\n\u003ch3\u003eProcédé de fabrication\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès éraflage et foulage, une macération pelliculaire des raisins est effectuée à froid, à environ 4°C. Cette macération, réalisée avant pressurage, dure 8 heures et permet d’extraire l’ensemble des composés du raisin tels que les polyphénols, anthocyanes, tanins et resvératrols, ainsi que les minéraux et les précurseurs aromatiques. La complexité aromatique est obtenue grâce à un élevage sous forme d’infusions de pépins biologiques et de chêne français\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"infos\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eDegré d'alcool : 0%vol\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"conseils_utilisation_fp\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12\"\u003e\n\u003cdiv class=\"conseils_utilisation_fp\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécautions d'usage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"precaution_utilisation_fp\"\u003e\n\u003cp\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vente d'alcool est interdite aux mineurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"precaution_utilisation_fp\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Le Petit Etoilé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47969911505244,"sku":"2517","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0288\/9423\/2660\/files\/Chardonnay_effervescent-2.png?v=1764179516","url":"https:\/\/rivebia.com\/products\/vin-petillant-chardonnay-75cl","provider":"Rive Bio","version":"1.0","type":"link"}